Мини-пекарня

Контактный телефон:
8 (017) 542-18-70 

Адрес:
223054, Минская обл., Минский район, 
Дер. Острошицкий Городок

Задать вопрос

скачанные файлы (1).jpg

Реализуется на базе центра социальной реабилитации детей-инвалидов и инвалидов «Росток».

Цель: «Развитие социально-значимых качеств, необходимых для адаптации и интеграции инвалидов в социум, посредством обучения различным видам работ в мини-пекарне»

Задачи:

  1. Создание условий и благоприятной обстановки для самореализации людей с ограниченными возможностями;  
  2. Адаптация детей-инвалидов и молодых инвалидов к условиям  реальной жизни, формирование навыков взаимодействия с окружающими, приобретение новых знаний и умений способствующих к выполнению технологических задач;
  3. Организация обучающих занятий по изготовлению кондитерских изделий от начальной стадии (замеса теста) до формования и выпечки при непосредственном участии самих детей-инвалидов и инвалидов; 
  4. Повышение социального статуса инвалидов, создание дополнительных стимулов для саморазвития и совершенствования;
  5. Получение профессиональных навыков для самореализации и становления личности.

Период (цикл) действия:

Деятельность мини-пекарни рассчитана на круглогодичный цикл работы. И включает в себя: обучение профессии; развитие мелкой моторики рук; изготовление продукции для собственного потребления.

Целевая аудитория:

Дети-инвалиды и молодые инвалиды находящиеся на реабилитации в центре. Численность группы может варьироваться от 8 до 15 человек, в возрасте от 12 до 31 года.

Ожидаемый результат:

Проект позволит инвалидам почувствовать себя нужными и интересными обществу, способными осуществить свои самые смелые мечты. В ходе реализации проекта комплексы, психологические проблемы, вызванные инвалидностью, будут хоть на немного забыты, а может даже и преодолены, что очень важно в реабилитации людей с ограниченными возможностями. Общение со сверстниками, интерес со стороны здоровых людей, опыт взаимодействия с окружающими, полученный при реализации данного проекта, - все это позволит молодому инвалиду с уверенностью входить в мир, который пока еще не всегда готов принять людей не таких как все.